Sommelier (m/w/d) / 4 Tage Woche / Dresden

Für unseren Kunden, die Schlosshotel Pillnitz GmbH, suchen wir in Direktanstellung einen Chef de Rang mit Schwerpunkt Sommelier (m/w/d) in Dresden.

Das privat geführte Hotel befindet sich in der Schlossanlage Schloss & Park Pillnitz, der malerischen ehemaligen Sommerresidenz der sächsischen Könige in der Landeshauptstadt Dresden. Wir bieten unseren Gästen hier eine freundliche Atmosphäre, exzellenten Service sowie eine Vielzahl von kulinarischen Angeboten in 3 Restaurants.

Wir brauchen Dich als Chef de Rang mit Schwerpunkt Sommelier zur Verstärkung!
Weine sind Deine Leidenschaft? Du weißt genau, welcher Wein die Köstlichkeiten aus der Küche unterstützt und begeisterst Deine Gäste mit erlesenen Tropfen?
Die verantwortliche Führung des Weinkellers ist Dein angestrebtes Ziel?

Bei uns hast Du die Chance, Dich frei zu entfalten, eigene Ideen einzubringen und weiterzuentwickeln.
Top Qualität kombiniert mit gut ausgebildeten Team-Playern sind unser gemeinsamer Schlüssel zum Erfolg!

Werde jetzt Teil unseres Teams!

Die Stelle ist ab sofort in Vollzeit/Festanstellung zu besetzen.

Wir bieten Dir

• Übertarifliche Bezahlung
• 4 Tage Woche möglich
• Freiräume zur persönlichen Entfaltung, arbeiten direkt am Schlosspark
• Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem engagierten Team
• Verantwortliche Führung des Weinkellers mit Möglichkeit zur Ausrichtung als Sommelier
• Wertschätzendes Miteinander im gesamten Team und Anerkennung
• planbare, flexible Arbeitszeiten, 1 Wochenende frei pro Monat
• Freiräume und Eigenverantwortung
• Glaubwürdigkeit, Ehrlichkeit, Transparent über Unternehmensziele und Aufgaben
• Sonn– und Feiertagszuschlag
• Interne Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Seminare
• Jährliche Entwicklungs- und Feedbackgespräche helfen Ihnen bei Ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung zur Selbstverwirklichung
• Mitgestaltungs- und Entscheidungsmöglichkeiten
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• Mittag- bzw. Abendessen, Mineralwasser, Kaffee sind kostenfrei
• Pausenraum für Personal, im Sommer auch Terrasse
• W-Lan Nutzung möglich
• Jobrad auf Wunsch möglich
• Parkplatz
• Mitarbeiter-Events
• Anbindung an ÖPNV

Das sind Deine Aufgaben

• Führung des Weinkellers, Weineinkauf
• A la carte zum Mittags- und Abendgeschäft, sowie Halbpensionsgäste
• Betreuung der Gäste im Kaffeegeschäft am Nachmittag
• Individuelle Veranstaltungen, wie Tagungen, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und andere Festlichkeiten
• Arbeiten auf eigene Kasse mit Abrechnung und Kassenabschluss

Das ist Dein Profil

• abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder ausreichend Serviceerfahrung als Seiteneinsteiger
• Kenntnisse im Weinverkauf
• Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen (Zuschläge werden für Sonn-, Feiertags und Nacharbeit gezahlt)
• englische Sprachkenntnisse wünschenswert
• selbstständiges Arbeiten im Team
• Teamwork – Zuverlässigkeit und Loyalität
• freundliches und kompetentes Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild

Haben wir Dich überzeugt? Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung.

Wie viele Erfolgsgeschichten möchtest Du noch hören, bevor Du Deine Eigene schreibst?

Bewirb Dich jetzt!