Mitarbeiter (m/w/d) Labor Mikrobiologie Lebensmittel
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Stellenbeschreibung
Datum:
17. Februar 2026
Referenznummer:
job-346473
Job URL:
https://jobs.rittervongral.de/jobs/mitarbeiter-m-w-d-labor-fuer-den-bereich-mikrobiologie-lebensmittel/
Unternehmensname:
Ludwig Schokolade
Standort:
Saarlouis
Postleitzahl:
Land:
Deutschland
Straße/Hausnummer:
-
E-Mail-Adresse Ansprechpartner/in:
-
Beschreibung:
Zur Unterstützung unseres Qualitätsmanagements suchen wir, im Rahmen einer Elternzeitvertretung, ab sofort einen Mitarbeiter (m/w/d) Labor für den Bereich Mikrobiologie.
Das bieten wir Ihnen:
- Wir bieten Ihnen eine spannende Tätigkeit in einem Traditionsunternehmen, das sich bei gesundem Wachstum ein familiäres Arbeitsklima bewahrt hat
- Freuen Sie sich auf eine sichere, anforderungsgerechte Vergütung mit tariflichen Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine attraktive betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
- Sie erhalten 30 Tage Urlaub pro Jahr und brauchen darüber hinaus an Heiligabend und Silvester nicht zu arbeiten
- Eine umfangreiche und gut strukturierte Einarbeitung am neuen Arbeitsplatz ist für uns selbstverständlich
- Auf die Förderung der kontinuierlichen fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden legen wir viel Wert
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze stehen in ausreichender Zahl zur Verfügung
- Für das leibliche Wohl bieten Ihnen unsere Werkskantinen täglich verschiedene Mittagsmahlzeiten, belegte Brötchen und Snacks zu günstigen Preisen
Ihre Aufgaben:
- Selbstständige und eigenverantwortliche Durchführung von selektiven Kultivierungen und anschließende Auswertung der mikrobiologischen Ergebnisse
- Bewertung der Ergebnisse in Bezug auf Konformität der Vorgaben / Spezifikationen
- Dokumentation, Pflege und Bewertung von Untersuchungsergebnissen
- Durchführung von QS-Maßnahmen (Erstellen interner Spezifikationen, Teilnahme an Ringversuchen etc.)
- Freigabe von Rohstoffen in SAP
- Probennahmen in der Produktion
Das bringen Sie mit:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Laborant (m/w/d), Medizinisch- oder Biologisch-Technischer-Assistent (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Lebensmittelanalytik inkl. Mikrobiologie
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise, analytisches Denkvermögen, Flexibilität und eine hohe Lernbereitschaft
- Sehr gute Team- und Kommunikationsfähigkeiten sowie Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit MS Office und SAP
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gehaltsangabe:
-
Bildungsabschluss:
Lehre/Ausbildung
Anstellungsart:
Vollzeit, Festanstellung
Kampagnen Name:
Berufserfahrung:
1-2 Jahre
Quick Bewerbung:
-