Schichtleiter (m/w/d) Lebensmittelproduktion

Stellenbeschreibung

Datum:

25. Juni 2025

Referenznummer:

job-792649

Job URL:

https://jobs.rittervongral.de/jobs/schichtleiter-m-w-d-lebensmittelproduktion/

Unternehmensname:

Willms Fleisch GmbH

Standort:

Bomig

Postleitzahl:

Land:

Deutschland

Straße/Hausnummer:

E-Mail-Adresse Ansprechpartner/in:

Beschreibung:

Willms – ein starker Unternehmensverbund für starke Teams.
Mit über 1.800 Mitarbeitenden an fünf Standorten produzieren wir hochwertige Lebensmittel und bieten sichere Arbeitsplätze, Entwicklungsperspektiven und eine Kultur des Miteinanders.

Deine Vorteile

Ein interessantes Tätigkeitsfeld mit einem hohen Maß an Eigenständigkeit
Einen sicheren Arbeitsplatz in unserem Familienunternehmen
Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten in unserem Werksverkauf
Corporate Benefits: exklusive Mitarbeiterrabatte bei großen Marken
Option auf ein Dienst-Fahrrad (JobRad) zur privaten Nutzung

Ihre Aufgaben

Organisation und Überwachung des Wareneingangs für Rohstoff Fleisch sowie der Lagerung im Frischfleisch- und Entsorgungsbereich
Erstellung von Fertigungs- und Produktionsplänen in enger Abstimmung mit den entsprechenden Abteilungen
Umsetzen und Überwachen der Rezepturvorgaben und Herstellungsschritte
Kontrolle und Pflege der Produktionsdaten im Warenwirtschaftssystem zur Sicherstellung einer aussagekräftigen Nachkalkulation
Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen Anforderungen im Wareneingang inkl. Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe
Sicherstellen von Qualitätsstandards der Fertiggerichte
Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung zur Umsetzung neuer Rezepturen und Produktideen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Metzger, idealerweise mit Zusatzqualifikation als Lebensmitteltechniker
Alternativ: Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung mit Verantwortung im Produktionsumfeld
Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement wünschenswert
Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist

Sie wissen, worauf es ankommt? Dann werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie Ihre Zukunft beim Willms Unternehmensverbund aktiv mit. Bewerben Sie sich jetzt – wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Gehaltsangabe:

Bildungsabschluss:

Lehre/Ausbildung

Anstellungsart:

Vollzeit, Festanstellung

Kampagnen Name:

Berufserfahrung:

Quick Bewerbung: